La preparación nutricional es tan crucial como el entrenamiento físico cuando te preparas para una carrera de trail running. Lo que comes el día antes puede tener un gran impacto en cómo te sientes y actúas durante la carrera. Aquí te ofrecemos algunas sugerencias sobre cómo optimizar tu ingesta de alimentos para estar en tu mejor forma en el día del evento.
- Carbohidratos para Cargar Energía: La cena antes de la carrera debe ser rica en carbohidratos complejos para maximizar las reservas de glucógeno en tus músculos. Los carbohidratos complejos se digieren a un ritmo más lento, lo que proporciona una liberación de energía más sostenida. Buenas opciones incluyen pasta integral, arroz integral, quinoa y papas.
- Mantén las Proteínas Magras: Acompaña esos carbohidratos con una fuente moderada de proteínas magras para ayudar a reparar y mantener los músculos. El pollo, el pescado, el tofu y las legumbres son excelentes fuentes de proteínas de fácil digestión.
- Evita las Grasas Pesadas y los Alimentos Picantes: Las comidas con alto contenido de grasas o excesivamente condimentadas pueden ser difíciles de digerir y causar molestias estomacales durante la carrera. Trata de mantener las comidas simples y no experimentes con alimentos nuevos.
- Hidratación: Asegúrate de beber suficiente agua durante todo el día para comenzar la carrera bien hidratado. Evita el exceso de alcohol y las bebidas con cafeína, ya que pueden deshidratar tu cuerpo.
- Comidas y Snacks Sugeridos:
- Desayuno: Avena con frutas y un toque de miel o almendras.
- Almuerzo: Un sándwich de pavo en pan integral con una ensalada ligera.
- Cena: Pasta integral con una salsa de tomate y algunas verduras, acompañado de una porción de pescado a la plancha.
- Snacks: Yogur con frutas, barras de granola, o un puñado de frutos secos.
- Duerme Bien: Además de la nutrición, asegúrate de tener una buena noche de descanso. El sueño es crucial para que tu cuerpo procese todos los nutrientes y se repare después del entrenamiento final.
Al seguir estos consejos, podrás asegurarte de que tu cuerpo esté cargado con la energía necesaria y listo para enfrentar los desafíos físicos del trail running. Comer bien el día antes no solo te ayudará a mantener un buen rendimiento, sino que también mejorará tu experiencia general en la carrera.